Modern Indian-Arabic dishes
Available: 11:30am – 3pm and 6:15pm – 11pm
湯
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$HK$52
蕃茄湯 (素食)
微辣香料混合羅勒蕃茄湯
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$HK$52
磨菇湯 (素食)
奶滑蘑菇湯
沙律
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$HK$85
自家品牌鬆脆沙律 (素食)
泰式鬆脆沙律配有機蔬菜和花生配特製堅果素食醬汁 (烤雞肉加20元)
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$HK$105
烤雞/ 芝士/ 豆腐/ 配牛油果藜麥沙律
用香料和胡椒醃製雞肉/芝士/豆腐加以烤焗配藜麥和雜菜沙律
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$HK$95
無花果沙律 (素食)
混合沙律配新鮮無花果和芝士
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$HK$85
烤雞/芝士 沙律
自家製烤雞/芝士/配新鮮生菜,火箭菜, 三色椒 ,青瓜, 洋蔥, 車厘茄和杏仁
頭盤
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$HK$98
玉米片 (素食)
墨西哥玉米餅配溶化芝士,墨西哥辣椒和橄欖搭配莎莎醬和牛油果醬 -
$HK$98/118
炸煆
炸花椰菜/蝦天婦羅淋上辣醬
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$HK$128
牛肉玉米片
墨西哥玉米餅配溶化芝士,墨西哥辣椒和橄欖佐以莎莎醬,酸奶油和牛油果醬
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$HK$95
辛辣毛豆脆脆 (素食,辛辣)
爆米花混合香烤花生牛油果石榴和新鮮毛豆配濃郁的薄荷醬
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$ HK$148
Paav Bhaji Fondue
用印度香料馬薩拉煮蔬菜末配木炭包
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$ HK$95
鷹嘴豆泥蔬菜球配彼得包 (素食)
用香草調味做出鷹嘴豆蔬菜球配上烤彼得包和鷹嘴豆泥醬伴碟 (4件)
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$HK$78
摩洛哥炸素卷 (素食)
薄芝士卷加入阿拉伯香草 (4件)
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$HK$72
印度咖哩角
印度咖哩角錐形脆皮內包滿薯仔和碗豆 (3個)
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$ HK$188
Mezze Platter
中東茄子泥鷹嘴豆醬㙮布勒沙律配鹰嘴豆餅和彼得包
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$HK$78
Zaaluk
烤茄子泥混合蕃茄香草和香料
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$HK$62
中東茄子泥
以磨碎的烤茄子配芝麻醬橄欖油和各種調味料而成的醬汁
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$ HK$62
鷹嘴豆醬
以鷹嘴豆泥,芝麻醬,檸檬汁和初榨橄欖油而製成醬汁配上烤彼得包
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$ HK$98
Tart Ragda Patties
孟買風味炸薯仔餅配百碗豆
印式小漢堡
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$ HK$108
雞塊撕小漢堡
烤麵包配雞塊撕(3件)
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$HK$98
芝士塊小漢堡(素食)
烤麵包裡面裝滿印度芝士玉米和碗豆 (3件)
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$HK$118
松露雞塊小漢堡
烤麵包配奶油松露雞塊 (3件)
印式炭燒
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$HK$158
烤魚塊
用乳酪和印度香料醃製無骨魚塊再用炭爐烤製 (4塊)
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$HK$128
葡式霹靂醬芝士塊(素食中辣)
用霹靂醬醃製自家製芝士(4件)
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$ HK$128
烤雞塊(少辣)
用新鮮羅勒,乳酪和香料醃製無骨雞塊再用炭爐烤製 (4件)
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$HK$248
印度式燒蝦(中辣)
用精選印度香料和乳酪醃製大蝦(4件)
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$HK$98/158
印式烤雞(少辣)
用乳酪和薑蒜醃製嫩滑雞腿
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$HK$298
印度式燒烤拼盤
烤肉串愛號者首選 有烤雞 烤雞塊烤羊塊和魚塊
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$HK$148
羊肉串燒
用印度香料醃製切碎的羊肉再用簽串起燒 (4串)
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$ HK$128
印度式燒蝦(中辣)
以不同香料醃製成肉餡烤串 (4串)
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$HK$168
嫩滑雞塊
用酸奶和奶油醃製的嫩雞塊 (4串)
燒烤
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$HK$158
烤雞肉串
用阿拉伯香料醃製雞肉配三色甜椒
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$ HK$188
牛肉串
用阿拉伯香料醃製牛肉
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$HK$288
混合烤串
牛肉串羊肉串和雞胸肉串配沙律薯條伴碟
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$HK$248
烤挪威三文魚
烤三文魚配奶油薯蓉和檸檬牛油醬汁
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$HK$258
羊腿
用香草慢煮羊腿配薯仔泥和莎莎醬
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$HK$128
雞肉餡餅
用阿拉伯香料醃製牛肉 (4件)
主菜
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$HK$98
燜黑扁豆 (素食)
將印度黑扁豆和各種香料配以豐富奶油和牛油煮熟
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$ HK$138
牛油燴咖喱雞
用蕃茄牛油腰果煮無骨雞塊
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$HK$88
燜黃扁豆(素食)
用小茴香和辣椒亁煮熟扁豆
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$HK$128
印度式煮雞肉 (中辣)
用印度香料烹煮雞肉配青椒洋蔥為裝飾
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$HK$88
馬薩拉鷹嘴豆 (素食)
採用正宗印度香料煮出真正印度式風格鷹嘴豆
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$HK$138
印度馬薩垃煮雞塊(中辣)
用印度香料洋蔥和肉汁煮無骨雞塊
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$HK$98
印度式煮秋葵(素食)
用洋蔥,蒜頭,蕃茄和各種香料煮新鮮秋葵
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$HK$148
咖哩羊肉(中辣)
用洋蔥大蒜薑蕃茄和香料煮無骨羊肉
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$ HK$88
薯仔燴椰菜花 (素食)
用薑和蕃茄炒薯仔和椰菜花
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$HK$158
印度馬薩拉煮蝦 (中辣)
將大蝦用傳統印度肉汁和香草香料混合烹製
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$HK$118
印度式煮芝士 (素食) (中辣)
將大蝦用傳統印度肉汁和香草香料混合烹製
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$HK$138
咖哩魚
用咖喱香料洋蔥大蒜薑和椰奶烹煮
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$HK$108
芝士燴菠菜(素食)
將菠菜芝士加洋蔥大蒜薑奶油和香料煮成
小食/ 伴菜
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$HK$5
薄脆餅
用扁豆粉製成並竹黑椒和小茴香籽調味的薄脆
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$HK$15
印度馬薩拉薄脆餅 (中辣)
配上新鮮洋蔥和蕃茄製成中辣薄脆薄
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$HK$38
紅菜頭乳酪
用紅菜頭加入自家製乳酪
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$HK$38
青瓜/脆豆乳酪
用新鮮青瓜加入自家製乳酪
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$HK$25
五香花生
五香花生
飯/印式飯
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$HK$148
雞肉炒飯
無骨雞肉加藏紅花和印度香料蕉印度香米
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$HK$68
Pulao Rice
藏紅花印花香米 (素食)
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$HK$118
雜菜炒飯
雜菜加東方香料煮印度香米
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$HK$52
Jeera Rice
孜然籽烤印度香米
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$HK$158
羊肉炒飯
嫩滑羊肉加藏紅花和香料煮印度香米)
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$ HK$42
白飯
印度香米(素食)
印度烤饼
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$HK$48
香料烤餅
烤 餅放有阿拉伯香草
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$ HK$48
松露烤餅
烤 餅放有阿拉伯松露和牛油
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$HK$78
烤餅拼盤
混合各口味烤餅例如普通烤餅蒜蓉牛油烤餅
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$HK$26
普通烤餅/印度式烤餅
扁平烤餅和全麥圓形烤餅放入特製烤箱烤製
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$HK$28
印度式拋餅
多層全麥拋餅放入特製烤箱烤製
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$ HK$28
蒜蓉/牛油烤餅
烤餅上有牛油/蒜蓉放入特製烤箱烤製
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$ HK$12
彼得包
帶口袋的多功能麵包
甜品
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$HK$78
玫瑰小丸子配雪糕
炸牛奶球配糖漿和雪糕伴碟
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$HK$60
純素紐約芝士蛋糕
招牌甜品純素紐約芝士蛋糕配鮮奶油和朱古力醬
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$HK$78
紅蘿蔔甜點
用刨碎紅蘿蔔絲和牛奶苦瓜藏紅花一起煮熟並配上堅果
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$HK$60
純素朱古力蛋糕
招 牌甜品純素朱古力軟糖蛋糕配可可粉,朱古力醬和鮮奶油
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$HK$88
香草甜奶球
將香䓍甜奶球放在用甜粉條製成的巢
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$HK$88
檸檬雪巴
將新鮮檸檬皮和奶油放入雪巴
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$HK$68
果仁蜜餅
來自中東的甜蜜甜品佐以阿拉伯美食
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$HK$88
果仁蜜餅醸雪糕
把雪糕和堅果醸入果仁蜜餅
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$HK$118
噝噝作響的布朗尼
布朗尼放在一個熱的鐵板和冰淇淋上