Modern Indian-Arabic dishes

Available: 11:30am – 3pm and 6:15pm – 11pm

  • $HK$52

    蕃茄湯 (素食)

    微辣香料混合羅勒蕃茄湯

  • $HK$52

    磨菇湯 (素食)

    奶滑蘑菇湯

沙律

  • $HK$85

    自家品牌鬆脆沙律 (素食)

    泰式鬆脆沙律配有機蔬菜和花生配特製堅果素食醬汁 (烤雞肉加20元)

  • $HK$105

    烤雞/ 芝士/ 豆腐/ 配牛油果藜麥沙律

    用香料和胡椒醃製雞肉/芝士/豆腐加以烤焗配藜麥和雜菜沙律

  • $HK$95

    無花果沙律 (素食)

    混合沙律配新鮮無花果和芝士

  • $HK$85

    烤雞/芝士 沙律

    自家製烤雞/芝士/配新鮮生菜,火箭菜, 三色椒 ,青瓜, 洋蔥, 車厘茄和杏仁

頭盤

  • $HK$98

    玉米片 (素食)

    墨西哥玉米餅配溶化芝士,墨西哥辣椒和橄欖搭配莎莎醬和牛油果醬

  • $HK$98/118

    炸煆

    炸花椰菜/蝦天婦羅淋上辣醬

  • $HK$128

    牛肉玉米片

    墨西哥玉米餅配溶化芝士,墨西哥辣椒和橄欖佐以莎莎醬,酸奶油和牛油果醬

  • $HK$95

    辛辣毛豆脆脆 (素食,辛辣)

    爆米花混合香烤花生牛油果石榴和新鮮毛豆配濃郁的薄荷醬

  • $ HK$148

    Paav Bhaji Fondue

    用印度香料馬薩拉煮蔬菜末配木炭包

  • $ HK$95

    鷹嘴豆泥蔬菜球配彼得包 (素食)

    用香草調味做出鷹嘴豆蔬菜球配上烤彼得包和鷹嘴豆泥醬伴碟 (4件)

  • $HK$78

    摩洛哥炸素卷 (素食)

    薄芝士卷加入阿拉伯香草 (4件)

  • $HK$72

    印度咖哩角

    印度咖哩角錐形脆皮內包滿薯仔和碗豆 (3個)

  • $ HK$188

    Mezze Platter

    中東茄子泥鷹嘴豆醬㙮布勒沙律配鹰嘴豆餅和彼得包

  • $HK$78

    Zaaluk

    烤茄子泥混合蕃茄香草和香料

  • $HK$62

    中東茄子泥

    以磨碎的烤茄子配芝麻醬橄欖油和各種調味料而成的醬汁

  • $ HK$62

    鷹嘴豆醬

    以鷹嘴豆泥,芝麻醬,檸檬汁和初榨橄欖油而製成醬汁配上烤彼得包

  • $ HK$98

    Tart Ragda Patties

    孟買風味炸薯仔餅配百碗豆

印式小漢堡

  • $ HK$108

    雞塊撕小漢堡

    烤麵包配雞塊撕(3件)

  • $HK$98

    芝士塊小漢堡(素食)

    烤麵包裡面裝滿印度芝士玉米和碗豆 (3件)

  • $HK$118

    松露雞塊小漢堡

    烤麵包配奶油松露雞塊 (3件)

印式炭燒

  • $HK$158

    烤魚塊

    用乳酪和印度香料醃製無骨魚塊再用炭爐烤製 (4塊)

  • $HK$128

    葡式霹靂醬芝士塊(素食中辣)

    用霹靂醬醃製自家製芝士(4件)

  • $ HK$128

    烤雞塊(少辣)

    用新鮮羅勒,乳酪和香料醃製無骨雞塊再用炭爐烤製 (4件)

  • $HK$248

    印度式燒蝦(中辣)

    用精選印度香料和乳酪醃製大蝦(4件)

  • $HK$98/158

    印式烤雞(少辣)

    用乳酪和薑蒜醃製嫩滑雞腿

  • $HK$298

    印度式燒烤拼盤

    烤肉串愛號者首選 有烤雞 烤雞塊烤羊塊和魚塊

  • $HK$148

    羊肉串燒

    用印度香料醃製切碎的羊肉再用簽串起燒 (4串)

  • $ HK$128

    印度式燒蝦(中辣)

    以不同香料醃製成肉餡烤串 (4串)

  • $HK$168

    嫩滑雞塊

    用酸奶和奶油醃製的嫩雞塊 (4串)

燒烤

  • $HK$158

    烤雞肉串

    用阿拉伯香料醃製雞肉配三色甜椒

  • $ HK$188

    牛肉串

    用阿拉伯香料醃製牛肉

  • $HK$288

    混合烤串

    牛肉串羊肉串和雞胸肉串配沙律薯條伴碟

  • $HK$248

    烤挪威三文魚

    烤三文魚配奶油薯蓉和檸檬牛油醬汁

  • $HK$258

    羊腿

    用香草慢煮羊腿配薯仔泥和莎莎醬

  • $HK$128

    雞肉餡餅

    用阿拉伯香料醃製牛肉 (4件)

主菜

  • $HK$98

    燜黑扁豆 (素食)

    將印度黑扁豆和各種香料配以豐富奶油和牛油煮熟

  • $ HK$138

    牛油燴咖喱雞

    用蕃茄牛油腰果煮無骨雞塊

  • $HK$88

    燜黃扁豆(素食)

    用小茴香和辣椒亁煮熟扁豆

  • $HK$128

    印度式煮雞肉 (中辣)

    用印度香料烹煮雞肉配青椒洋蔥為裝飾

  • $HK$88

    馬薩拉鷹嘴豆 (素食)

    採用正宗印度香料煮出真正印度式風格鷹嘴豆

  • $HK$138

    印度馬薩垃煮雞塊(中辣)

    用印度香料洋蔥和肉汁煮無骨雞塊

  • $HK$98

    印度式煮秋葵(素食)

    用洋蔥,蒜頭,蕃茄和各種香料煮新鮮秋葵

  • $HK$148

    咖哩羊肉(中辣)

    用洋蔥大蒜薑蕃茄和香料煮無骨羊肉

  • $ HK$88

    薯仔燴椰菜花 (素食)

    用薑和蕃茄炒薯仔和椰菜花

  • $HK$158

    印度馬薩拉煮蝦 (中辣)

    將大蝦用傳統印度肉汁和香草香料混合烹製

  • $HK$118

    印度式煮芝士 (素食) (中辣)

    將大蝦用傳統印度肉汁和香草香料混合烹製

  • $HK$138

    咖哩魚

    用咖喱香料洋蔥大蒜薑和椰奶烹煮

  • $HK$108

    芝士燴菠菜(素食)

    將菠菜芝士加洋蔥大蒜薑奶油和香料煮成

小食/ 伴菜

  • $HK$5

    薄脆餅

    用扁豆粉製成並竹黑椒和小茴香籽調味的薄脆

  • $HK$15

    印度馬薩拉薄脆餅 (中辣)

    配上新鮮洋蔥和蕃茄製成中辣薄脆薄

  • $HK$38

    紅菜頭乳酪

    用紅菜頭加入自家製乳酪

  • $HK$38

    青瓜/脆豆乳酪

    用新鮮青瓜加入自家製乳酪

  • $HK$25

    五香花生

    五香花生

飯/印式飯

  • $HK$148

    雞肉炒飯

    無骨雞肉加藏紅花和印度香料蕉印度香米

  • $HK$68

    Pulao Rice

    藏紅花印花香米 (素食)

  • $HK$118

    雜菜炒飯

    雜菜加東方香料煮印度香米

  • $HK$52

    Jeera Rice

    孜然籽烤印度香米

  • $HK$158

    羊肉炒飯

    嫩滑羊肉加藏紅花和香料煮印度香米)

  • $ HK$42

    白飯

    印度香米(素食)

印度烤饼

  • $HK$48

    香料烤餅

    烤 餅放有阿拉伯香草

  • $ HK$48

    松露烤餅

    烤 餅放有阿拉伯松露和牛油

  • $HK$78

    烤餅拼盤

    混合各口味烤餅例如普通烤餅蒜蓉牛油烤餅

  • $HK$26

    普通烤餅/印度式烤餅

    扁平烤餅和全麥圓形烤餅放入特製烤箱烤製

  • $HK$28

    印度式拋餅

    多層全麥拋餅放入特製烤箱烤製

  • $ HK$28

    蒜蓉/牛油烤餅

    烤餅上有牛油/蒜蓉放入特製烤箱烤製

  • $ HK$12

    彼得包

    帶口袋的多功能麵包

甜品

  • $HK$78

    玫瑰小丸子配雪糕

    炸牛奶球配糖漿和雪糕伴碟

  • $HK$60

    純素紐約芝士蛋糕

    招牌甜品純素紐約芝士蛋糕配鮮奶油和朱古力醬

  • $HK$78

    紅蘿蔔甜點

    用刨碎紅蘿蔔絲和牛奶苦瓜藏紅花一起煮熟並配上堅果

  • $HK$60

    純素朱古力蛋糕

    招 牌甜品純素朱古力軟糖蛋糕配可可粉,朱古力醬和鮮奶油

  • $HK$88

    香草甜奶球

    將香䓍甜奶球放在用甜粉條製成的巢

  • $HK$88

    檸檬雪巴

    將新鮮檸檬皮和奶油放入雪巴

  • $HK$68

    果仁蜜餅

    來自中東的甜蜜甜品佐以阿拉伯美食

  • $HK$88

    果仁蜜餅醸雪糕

    把雪糕和堅果醸入果仁蜜餅

  • $HK$118

    噝噝作響的布朗尼

    布朗尼放在一個熱的鐵板和冰淇淋上